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La presse de Sant Vicenç de Calders (el Vendrell). Famille Güell (1984)

Date
1984
Archive
Archives Régionales du Baix Penedès
Type de document
Audiovisual/sonor
Code de référence
CAT-ACBP-112
Lien vers le document en ligne
description

En 1984, il y a 40 ans, la famille Güell de Sant Vicenç de Calders (el Vendrell) a mis en service le pressoir à livres Mas Borràs, construit en 1853 et conservé dans son intégralité. Jaume Domingo Mulet, de Vendrell, a filmé l’ensemble du processus, tandis que Josep Güell Güixens en expliquait le fonctionnement à un large public curieux. À cette occasion, nous assistons au processus traditionnel de pressurage du raisin.
Ces images d’une grande valeur ethnographique, au format super 8, désormais numérisées, font partie du fonds déposé par Jaume Domingo Mulet aux Archives régionales du Baix Penedès.