Fin mai 1419, Joan de les Combes, marchand du dioc\u00e8se de Llemotges, au c\u0153ur de la France, arriva en terre catalane avec un chargement unique\u00a0: six mules et des mulets destin\u00e9s \u00e0 cinq agriculteurs de la r\u00e9gion d’Olot et de Batet. Ces \u00e9changes, consign\u00e9s dans un acte notari\u00e9, t\u00e9moignent d’un \u00e9change qui va au-del\u00e0 du simple commerce. Nous sommes face \u00e0 un exemple clair de transfert de connaissances et d’am\u00e9lioration g\u00e9n\u00e9tique du b\u00e9tail, une pratique qui a connect\u00e9 les \u00e9conomies rurales catalanes aux innovations en mati\u00e8re d’\u00e9levage d’autres r\u00e9gions europ\u00e9ennes. Ce document nous montre comment, m\u00eame en milieu rural, la Catalogne a activement particip\u00e9 \u00e0 la dynamique des \u00e9changes europ\u00e9ens, s’int\u00e9grant \u00e0 un r\u00e9seau de relations commerciales et culturelles qui a contribu\u00e9 au progr\u00e8s local et au d\u00e9veloppement d’une Europe interconnect\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13955,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"eix":[26],"class_list":["post-12783","document","type-document","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","eix-els-motors-economics"],"acf":[],"yoast_head":"\n